INSTRUCCIONES

1. En una cacerola pequeña hierva la crema dulce, la vainilla y la azúcar.
2. Coloque la mantequilla y el chocolate picadito en un tazón apto para uso en microondas.
3. Vierta la mezcla cremosa dentro del tazón con chocolate.
4. Mezcle ligeramente hasta que quede suave y todo el chocolate se haya disuelto.
5. Si su cocina esta fría parte del chocolate no se disolverá. En ese caso, colóquelo en el microondas por 10 segundos y vuelva a mezclar.
6. Cubra el tazón y permita que el relleno se enfríe a temperatura de ambiente o hasta el próximo día pero al menos por 4 horas.
7. Cierna juntos el cacao en polvo y la azúcar en polvo y colóquelo sobre un molde de galletas forrado con envoltura de plástico.
8. Usando una cucharita para hacer pelotitas de melón, haga pelotitas de la mezcla de chocolate y ruede sobre el chocolate en polvo. Los chocolatitos pueden dejarse a temperatura de ambiente por un par de días pero para preservarlas más tiempo póngalas en el refrigerador.