Conejitos de Pascua

Le traemos un regalo perfecto para que sus niños y usted pasen horas inolvidables en la cocina: nuestros preciosos y riquísimos Ponquecitos de Conejitos para Niños.

Vamos a hacerlos juntos, porque no hay nada mejor para alegrar las pascuas y sacudirse toda la pereza, después de esos días maravillosos que acaba de disfrutar en las pequeñas vacaciones de primavera.

Antes de seguir adelante, déjeme decirle un secreto, antes de proceder a la mezcla de los ingredientes secos, pase por un colador la harina con el polvo de hornear y el poquito de sal que pide la receta. De ese modo logrará una mejor unión de estos ingredientes y obtendrá un horneado envidiable.

Para proseguir, voy a suponer que usted conoce el resto del procedimiento. Hacer ponquecitos no difiere en nada a la preparación de pasteles, salvo en el hecho de que usted lo horneará en moldecitos individuales de esos que parecen una gaverita de hielo, pero más grande. En este caso, le propongo que consiga en cualquier supermercado capacillos de papel, decorados con temas de pascua; eso le dará un toque divertido a sus conejitos.

Esta vez lo que vamos a hacer es decorar pastelitos individuales y para eso no hay nada mejor que su propia imaginación. Convierta sus ponqués en cestitas de pascua, colocándole por encima, en forma de arco, barritas de caramelo, como si quisiera armar un asa para sostenerla.

El tope puede cubrirlo con el glaseado de su sabor preferido y coco rallado pintado de verde. El toque de gracia se lo dará un lindo conejito de chocolate, que puede comprar hecho, y que colocará en el tope. Decore con M&M y gomitas de colores.

Distribuya sus creaciones sobre una bandeja forrada con papel verde y tendrá la pieza principal de la decoración de su mesa, este domingo de Pascua. ¡Que espero sea feliz y delicioso!