A hacer caramelos...

Ahora que los niños van a estar en vacaciones de primavera, usted tendrá que arreglárselas para convertir su hogar en un paraíso vacacional, pues no siempre tenemos la posibilidad de pasar todo el día en actividades fuera de casa.

Inténtelo, lo único que necesita es un poco de creatividad, mucha paciencia e inmensas ganas de divertirse con ellos. Créame, no es nada difícil.

Por ejemplo, organice algunas reuniones alrededor de su cocina. La cocina es un lugar que fascina a niños y niñas por igual. Déjelos entrar, tanto a sus hijos como a sus amiguitos, pero manténgase muy cerca. No es buena idea dejar niños solos en la cocina.

Empiece por encontrar recetas que no requieran horas al fuego (evite accidentes). ¿Piensa que es difícil? Se equivocó, invítelos a una fiesta donde ellos hagan sus propios caramelos. Son fáciles y “a nadie amarga un dulce”.

Vea nuestra receta de Caramelos Divertidos de Pasta de Azúcar, pero aproveche que me lee, y siga mis consejitos.

Use siempre colorante para comidas, es la tinta más fácil de limpiar y la única que no tiene nada tóxico.

Una vez preparada la masa, cúbrala enteramente con un paño limpio y un poco húmedo, o se secará hasta perderse, y extienda sólo las cantidades necesarias entre pliegos de papel encerado.
No use papel plástico, (es un desastre) y nunca, por ningún motivo, los lleve al horno; déjelos secar al aire.

Si los hornea, vaya preparándose para pagar miles de dólares en dentaduras postizas.

Pero, lo más importante, no se preocupe en exceso. Los niños se empegostarán de mezcla de azúcar, y puede que dañen alguna pieza de ropa, (espero que no sea la más costosa) pero las caritas de felicidad y las propuestas de empresas carameleras que surgirán de esa fiesta, serán una recompensa sin igual.