2 latas (28 oz cada una) de frijoles con cerdo
1/2 taza de cebolla amarilla picada
1/2 taza de bebida de cola
3/4 de taza de Azúcar Morena Imperial Sugar o Dixie Crystals
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
1 cucharada de mostaza (opcional)
1/2 taza de salsa de tomate
Precaliente el horno a 350°F.
Combine todos los ingredientes y colóquelos en un envase que pueda llevar al horno.
Colóquelo en el horno, sin tapar, y cocine hasta que los frijoles estén burbujeando. El tiempo de cocción dependerá de lo profundo del envase donde colocó los frijoles.
Estos frijoles cocidos son muy deliciosos y perfectos para acompañar todo tipo de comidas, incluyendo barbacoas, pollo rostizado, etc. Los frijoles tienen muchos beneficios nutricionales, por lo que es fácil hacer comidas saludables y balanceadas. Aunque en esta receta la pimienta de cayena y la mostaza son opcionales, estas especies harán que sus frijoles sean más irresistibles. Si desea un sabor aún más fuerte, puede colocar el doble de la pimienta de cayena.
|