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¡Feliz Día de San Valentín y del Presidente!
Febrero es la época para el amor y el romance, asi como para los dulces y las sorpresas para sus seres queridos . A mis hijos usualmente les regalo un nuevo conjunto para estrenar y un muñeco de felpa. Esa es la tradición que inicié cuando ellos nacieron. ¿En sus familias hay alguna tradición para el día de San Valentín? De ser así, por favor envíenmela. Siempre se escucha algo sobre el día de Acción de Gracias, pero nada sobre los demás días festivos que celebramos.
Fiel a mi costumbre de compartir recuerdos con ustedes, quiero contarles la historia de la Sra. Rideout y sus dos hermanas pequeñas. Cuando la leí por primera vez, me divertí mucho imaginándome la sorpresa en cada una de sus caras cuando dieron el primer mordisco. “Mamá se aseguró que sus 7 niñas supieran bastante de cocina y nos enseñó a cocinar aún siendo pequeñas. Todos recuerdan cuando las dos menores decidieron cocinar una tanda de galletas; Nora, que apenas sabía leer, leyó la receta mientras Ruby, la más pequeña, mezclaba todo. Las galletas salieron hermosas, pero sabían horrible porque habían confundido el azúcar y la sal e hicieron las galletas con 1 taza de sal. Sin embargo, nos divertimos mucho disponiéndolas en un plato para que nuestro padre y nuestros 2 hermanos las probaran al llegar del trabajo”. No puedo ni imaginarme el sabor de esas galletas. Si tienen algún recuerdo de cocina gracioso que deseen compartir, por favor envíenmelo a sweetalk@imperialsugar.com. Me encantaría compartirlo con todos ustedes.
Desde hace varios meses he conseguido información sobre todos nuestros nuevos productos en Dulces Palabras. Me encantaría recibir sus comentarios sobre la bolsa de azúcar granulado, las tazas de azúcar moreno y los dispensadores. ¿Utilizaron azúcar granulado en las pasadas festividades para preparar sus recetas tradicionales? ¿Qué tal las tazas, mantienen el azúcar moreno suave? Por favor envíenme sus comentarios a sweetalk@imperialsugar.com. Necesitamos sus opiniones para poder continuar ofreciendo productos nuevos y útiles.
En la edición de este mes de Dulces Palabras, he incluido un par de recetas que son magnificas para agasajar a sus seres más queridos el día de San Valentín, así como una estupenda idea para que sus hijos realicen manualidades en este día que celebramos el Amor y la Amistad
¡Hasta el próximo mes!
Angela Hatfield, Imperial Sugar Company | 
