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¡Felicitaciones a Dixie Crystals en sus 90 años!
El 17 de julio de 1917, el primer azúcar refinado conocido como Dixie Crystals se produjo en Savannah, Georgia. Aquí podrá leer la historia de Dixie Crystals.
También he incluido la receta del pastel de Aniversario de Dixie Crystals.
¡Espero que todos hayan tenido un agradable (y seguro) Día de la Independencia! Nosotros tuvimos doble celebración, ya que el 4 de julio también es el cumpleaños de mi esposo. Pasamos el día en una barbacoa familiar y luego en la noche, encendimos fuegos artificiales. A los niños les encanta verlos, pero no les gusta el ruido. En nuestro vecindario les gusta lanzar fuegos artificiales tarde en la noche, lo cual no ayuda cuando los niños están tratando de irse a dormir.
Cuando yo estaba en la etapa de mi crecimiento, el 4 de julio era uno de mis días festivos favoritos. Yo vivía en un condado donde los fuegos artificiales estaban prohibidos, así que siempre nos íbamos a la “ciudad” donde vivía mi abuela y lanzábamos fuegos artificiales con mi tío y mis abuelos. El esposo de mi abuela siempre gastaba cientos de dólares en fuegos artificiales para mi tío, mi hermano y para mí; era una tradición que celebramos durante muchos años.
Ya que estamos a mediados del verano, todas las personas con las que he hablado están planificando sus vacaciones de verano. Yo había planeado llevar a los niños a casa de mis padres durante las vacaciones, pero vendimos nuestra casa y nos mudaremos esta semana, así que los abuelitos van a venir a Houston a visitarnos (y ayudarnos con la mudanza). He ido a casa de mis padres cada verano desde que me mudé a Houston y esta será la primera vez que no lo haré. Cuando estaba investigando acerca del verano para nuestro sitio Web, la visita a familiares y amigos clasificó como la tercera vacación más popular. Espero que se tome un momento para ver la página del verano. Ahí encontrará información sobre el 4 de julio, tradiciones y recetas para el verano, y el Día del Trabajo.
En el boletín informativo de este mes, encontrará un par de recetas totalmente nuevas que se colocaron en el sitio Web; una es de un concurso realizado por una estación de radio, y la otra, es de la revista Homemade Good News, la cual solía ser publicada por Dixie Crystals hace años. Encontré algunas copias y voy a tratar de agregar mensualmente algunas de estas recetas al sitio Web. En la edición de este mes también hay información proporcionada por Michelle acerca de los suplementos vitamínicos.
¡Les deseo un maravilloso verano!
Angela Schuhmann, Imperial Sugar Company | 
